Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tại tỉnh Bạc Liêu đã đạt được nhiều kết quả nổi bật trong việc phát triển và khẳng định thương hiệu các sản phẩm địa phương, góp phần thúc đẩy kinh tế nông thôn và nâng cao giá trị sản phẩm đặc sản của tỉnh.
Với lợi thế có 3 vùng sản xuất mặn, ngọt, lợ nên các sản phẩm OCOP của tỉnh Bạc Liêu khá phong phú và đa dạng.
Các sản phẩm OCOP Bạc Liêu được liên kết với các sàn thương mại điện tử, siêu thị và xúc tiến thương mại được quan tâm để mở rộng thị trường.
Theo ông Lưu Hoàng Ly, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Bạc Liêu, thời gian qua, để tìm đầu ra sản phẩm OCOP, UBND tỉnh chỉ đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường (Cơ quan thường trực Chương trình OCOP tỉnh) phối hợp với các sở, ban, ngành có liên quan và các địa phương tăng cường thực hiện các hoạt động giới thiệu, quảng bá và xúc tiến thương mại các sản phẩm OCOP.
Đặc biệt, đơn vị đã thực hiện tốt việc ký kết hợp tác với các tỉnh, thành phố thuộc khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, các tỉnh miền Đông Nam bộ, Tây Nguyên và tỉnh Ninh Bình… về trao đổi thông tin thị trường, xúc tiến thương mại, kết nối tiêu thụ nông sản, sản phẩm hàng hóa giữa các địa phương với nhau.
Đến nay, Bạc Liêu có 160 sản phẩm OCOP được công nhận; trong đó, 32 sản phẩm đạt chuẩn 4 sao và 128 sản phẩm đạt chuẩn 3 sao. Hiện tại, UBND tỉnh đã gửi 2 hồ sơ đề nghị Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đáng giá, phân hạng sản phẩm đạt 5 sao là muối tinh Bạc Liêu và muối hạt Bạc Liêu. Hiện, đã có 7 sản phẩm OCOP vào được hệ thống các siêu thị trong nước, 9 sản phẩm có thị trường xuất khẩu. Một số chủ thể OCOP của tỉnh có gian hàng trưng bày, giới thiệu và bán 20 sản phẩm OCOP tại siêu thị GO!
Đặc biệt là với lợi thế có 3 vùng sản xuất mặn, ngọt, lợ nên các sản phẩm OCOP của tỉnh Bạc Liêu khá phong phú và đa dạng. Các khâu xúc tiến thương mại, kết nối tiêu thụ sản phẩm OCOP thời gian qua đã được triển khai quyết liệt và đạt một số hiệu quả tích cực, nhiều mặt hàng OCOP sau công nhận đã tăng nhanh về doanh số bán ra cũng như từng bước thâm nhập vào các thị trường trong và ngoài nước…Ngoài ra, khi tham gia Chương trình OCOP, các chủ thể sản xuất được hỗ trợ giới thiệu, quảng bá, xúc tiến thương mại, kết nối giao thương….để từ đó, nhiều sản phẩm từ chương trình OCOP của Bạc Liêu đã có mặt tại nhiều tỉnh, thành, khu vực trong cả nước. Nhiều sản phẩm đã được xuất khẩu sang thị trường nước ngoài.
Bên cạnh những kết quả về phát triển năng lực sản xuất, mở rộng thị trường tiêu thụ, sau thời gian tham gia chương trình OCOP, nhiều số chủ thể OCOP trên địa bàn tỉnh còn phát triển cả về hệ thống quản lý chất lượng, hạng sao OCOP, mạnh dạn phát triển nhiều sản phẩm tham gia chương trình OCOP. Năng lực sản xuất của các chủ thể cũng ngày càng tăng lên từ 20-30%. Nhiều chủ thể OCOP đã nhận thức và thấy được hiệu quả mang lại từ chương trình OCOP đã chủ động, mạnh dạn đầu tư hoàn thiện bao bì, nhãn mác sản phẩm, đăng ký sở hữu trí tuệ (20/65 chủ thể OCOP đã đăng ký sở hữu trí tuệ), đầu tư, thiết kế xây dựng website...
Theo bà Tạ Tuyết Thu, Chủ cơ sở Nông Sản Việt (huyện Phước Long), cơ sở lần đầu tham gia Chương trình OCOP có 1 sản phẩm bánh phồng tôm được đánh giá, phân hạng 4 sao. Qua thời gian tham gia chương trình, cơ sở đã mạnh dạn đầu tư máy móc thiết bị, hoàn thiện quy trình sản xuất và được Trung tâm Chất lượng thủy sản vùng 5 cấp giấy chứng nhận quản lý chất lượng tiên tiến “HACCP”. Hiện nay, cơ sở đã mạnh dạn phát triển thêm nhiều sản phẩm phục vụ cho người tiêu dùng, như muối tôm, bánh phồng rau củ quả, bánh gạo mè đen... và có 15 sản phẩm được đánh giá, công nhận đạt hạng OCOP 3 – 4 sao (13 sản phẩm đạt 4 sao và 2 sản phẩm đạt 3 sao).
Chị Võ Thị Hồng Thoại, chủ cơ sở chuyên sản xuất, chế biến nước mắm Thiên Phú (huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu) chia sẻ: Từ khi sản phẩm nước mắm Thiên Phú được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao, sản phẩm nước mắm Thiên Phú của công ty bán ra thị trường mạnh hơn trước, doanh thu cũng ngày càng cao hơn.
Chương trình OCOP tỉnh Bạc Liêu đã từng bước khẳng định thương hiệu, chất lượng và hướng đến mở rộng thị trường xuất khẩu.
Theo Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều, chương trình OCOP là chương trình trọng tâm phát triển kinh tế khu vực nông thôn theo hướng phát huy nội lực và gia tăng giá trị; là giải pháp và nhiệm vụ quan trọng trong thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021-2025.
Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu nhận định, chương trình OCOP đã được triển khai đồng bộ, rộng khắp và đạt được hiệu quả cao, tạo luồng gió mới cho khu vực kinh tế nông thôn, là hướng đi đúng, góp phần tái cơ cấu ngành Nông nghiệp, nâng cao giá trị, tăng thu nhập cho người dân. Nhất là qua chương trình đã giúp liên kết các doanh nghiệp vừa và nhỏ, hợp tác xã, hộ kinh doanh ở địa phương hỗ trợ lẫn nhau trong quá trình sản xuất kinh doanh; từ đó, hình thành các chuỗi giá trị liên kết từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ...
Qua chương trình đã tạo động lực, giúp chủ thể sản xuất địa phương mạnh dạn đổi mới tư duy, sáng tạo trong lĩnh vực nông nghiệp, nông thôn, tạo ra nhiều sản phẩm có chất lượng tốt, có bao bì nhãn mác đẹp,... theo đúng các quy định của nhà nước về chương trình OCOP. Từ đó, tạo sự thu hút của người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh, mở rộng thị trường tiêu thụ, phân phối rộng rãi ở các chuỗi siêu thị, giúp kinh tế nông thôn từng bước phát triển và từng bước khẳng định thương hiệu, chất lượng và hướng đến xuất khẩu. Tuy nhiên, theo Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu, việc triển khai chương trình OCOP của Bạc Liêu còn nhiều khó khăn, bất cập, nhiều sản phẩm OCOP chưa thể thâm nhập sâu vào thị trường, trong khi nhu cầu của người dân và du khách là rất lớn.
Bên cạnh đó, trong quá trình triển khai chương trình cũng còn những bất cập, hạn chế và những khó khăn, vướng mắc cần phải tháo gỡ. Phần lớn các sản phẩm sản xuất theo phương thức thủ công; sản lượng ít, chưa đáp ứng được những đơn hàng số lượng lớn; số lượng sản phẩm OCOP nhiều, nhưng phần lớn mới chỉ đạt ở cấp độ 3 sao và các sản phẩm OCOP được công nhận chủ yếu là các sản phẩm được chế biến từ thủy hải sản.
Để nâng cao hơn nữa chất lượng và số lượng sản phẩm OCOP của tỉnh trong thời gian tới, Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều đề nghị các sở, ngành địa phương cần tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền sâu rộng về mục đích, ý nghĩa và yêu cầu của chương trình OCOP; nâng cao nhận thức, chuyển đổi tư duy cho các chủ thể OCOP, người tiêu dùng về chất lượng, thương hiệu của sản phẩm OCOP; xây dựng và hình thành các chuỗi phân phối sản phẩm OCOP riêng biệt, đặc sắc để tạo điểm nhấn, thúc đẩy tiêu dùng đối với sản phẩm OCOP…
Chủ tịch UBND tỉnh cũng yêu cầu các ngành, địa phương xác định sản phẩm tiềm năng, lợi thế của địa phương tham gia chương trình OCOP; kêu gọi, vận động thanh niên tham gia các mô hình khởi nghiệp với các sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm từ kinh tế nông thôn liên quan đến chương trình OCOP; hỗ trợ các chủ thể phát triển các sản phẩm OCOP trên địa bàn các xã, nhất là các xã vùng sâu để người dân có điều kiện tiếp cận và tham gia chương trình.
Tin, ảnh: Chanh Đa (TTXVN)
